ผัก
กินอาหารอะไรได้บ้าง
แล้วยังต้องกินอะไรให้สุขภาพดี แข็งแรง กระปรี้กระเปร่า? คำตอบหลัก: กินได้ทุกอย่าง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลและกินให้หลากหลาย
ผลิตภัณฑ์นม
นม โยเกิร์ต ชีส หรือคอทเทจชีส - ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม และยังมีแคลเซียมและธาตุอื่นๆ ที่สำคัญต่อร่างกายอีกด้วย พยายามเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำ และเมื่อเลือกโยเกิร์ต ให้เลือกแบบที่ไม่มีสารเติมแต่ง หากคุณต้องการรสผลไม้ ควรเติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้วยตัวเองจะดีกว่า
พืชตระกูลถั่ว
ถั่วเลนทิล ถั่ว ถั่วชิกพี และถั่ว ล้วนเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ และไม่มีไขมันที่ดีเยี่ยม
เนื้อและปลา
เลือกเนื้อไม่ติดมันในร้าน ตัดไขมันที่มองเห็นได้ก่อนปรุงอาหาร พยายามรวมปลาในเมนู 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ กินปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแมคเคอเรลหรือปลาแซลมอน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
น้ำมัน
เลือกน้ำมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัวสูง โดยเฉพาะน้ำมันพืช น้ำมันมะกอก คาโนลา และน้ำมันดอกทานตะวัน อย่าลืมว่าน้ำมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรใช้มากเกินไป